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Séance de dédicace du nouveau livre - 'In the shadow of a Master'

séance d'autographes


Cela fait 25 ans cette année que Frank Claesen dessine pour le Studio.
et nous le célébrons avec la sortie d'un livre exclusif et de 5 éditions limitées à 25 exemplaires.

‘Dans l’ombre d’un maître’ revient sur 25 ans de créations de Frank Claesen pour Studio Pieter Stockmans et son parcours pour s’élever au rang des plus grands.
Il a introduit des techniques innovantes dans le processus artisanal traditionnel. Depuis 2020, Frank est le designer en chef du Studio.
Les cinq chefs de renom à avoir pour la première fois intégré ses créations dans leurs restaurants partagent leurs expériences culinaires dans cet ouvrage : Thomas Bühner, Andreas Caminada, Alex Clevers, Mauro Colagreco et Alain Ducasse.

Le livre, 112 pages, est en vente dans notre magasin/en ligne.
Edition 500 ex NL FR - Edition 500 ex EN DE
Réservez votre exemplaire ICI

Le samedi 19 octobre 2024, à partir de 14h00, nous vous accueillons à notre studio pour rencontrer le créateur. 

Vous aurez l'occasion de faire dédicacer votre livre, 
de visiter l'exposition qui l'accompagne autour d'un verre
et de découvrir les éditions limitées.


(L'inscription n'est pas nécessaire)





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